Croquettes de fideuá à l'encre de seiche
La version aux fruits de mer de la croquette maison : fondante à l'intérieur, croustillante à l'extérieur.
Grande salle · Picón
Carril del Picón · Grenade
Enracinée cuisine
Des produits de saison, des recettes de toujours et une cave aux racines andalouses. Au cœur de Grenade, depuis 2024.
Horaires
Voir les horaires
Lun.-sam. 12h30-23h00 · dim. et jours fériés 12h30-16h30
Le nom d'une rue. La saveur d'un maison.
Picón est le charbon de bois fin qui allumait autrefois les braseros de Grenade. C'est aussi le nom de la rue où nous nous trouvons, dans le quartier de Ronda.
Nous cuisinons des produits de saison avec la mémoire de la cuisine andalouse et une voix qui nous est propre. Sans hâte, au charbon de bois et avec une cave choisie table par table.
Découvrir la maisonTrois bouchées pour comprendre la maison
Deux entrées qui ont grandi avec nous et un ragoût qui ne quitte jamais la carte.
Aubergine fumée croustillante
Avec son sofrito. Douce, fumée et croustillante, elle fait partie des plats qui définissent la table.
Queue de bœuf
Mijoté comme toujours, avec une sauce profonde qui appelle du pain et du temps.
Grandes tables, menus chargés de mémoire
Quatre voyages à partager, pensés pour les groupes et les célébrations. Tous comprennent pain, desserts et café.
Pain, desserts et caféInclus dans les quatre menus.
Trois boissons par personneBière pression, sodas, eau et sélection du sommelier.
Boissons à volontéJusqu'au dessert, pour 8 € de plus par personne.
Allergies et intolérancesNous adaptons les menus à vos besoins.
Prix publiés par le restaurant. La validité, la disponibilité et les conditions sont confirmées à la réservation. Nous adaptons les menus aux allergies et intolérances.
références
Une cave aux racines andalouses
Plus d'une centaine de références de petits producteurs espagnols et internationaux, avec une base andalouse. Au verre ou à la bouteille.
Voir la carte des vinsCe qui se dit à table
Une sélection de vrais avis, avec auteur, plateforme et lien. Aucun témoignage inventé.
« Tout, absolument TOUT, dans la juste mesure et à un niveau haut de gamme. Service : 10... Comme à la maison. »
Sergio M. · TheFork · 10/10 · 08/2026 · Lire l'avis
« Les plats étaient délicieux et différents, dans un sens culinaire élevé... Tout était délicieux ! »
Capriwanderer · TripAdvisor · 5/5 · 15/09/2026 · Lire l'avis
« Nous avons adoré le service, l'attention, les conseils de vin et la cuisine. Nous reviendrons. »
Ana R. · TheFork · 9.5/10 · 09/2026 · Lire l'avis
La maison, en images
La salle, la table et quelques-uns des plats qui sortent de la cuisine.
Nous vous attendons au Carril del Picón.
Dans le quartier de Ronda, à côté du Camino de Ronda. Réservez via TheFork, par téléphone ou par e-mail.
Adresse
Horaires
Jours fériés : 12h30 – 16h30. Consultez le calendrier au moment de réserver.
Lundi12:30 – 23:00
Mardi12:30 – 23:00
Mercredi12:30 – 23:00
Jeudi12:30 – 23:00
Vendredi12:30 – 23:00
Samedi12:30 – 23:00
Dimanche12:30 – 16:30
Réservations
Groupes
Quatre menus de 40 à 55 € par personne.
Voir les menus de groupe
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Terrasse
Disponible. Vérifiez la disponibilité au moment de réserver.